Demi cinta....

Ahad lepas....masa untuk berdua....

oh..lamanya xkeluar date.....jadi dengan masa yang ada, kami sampaikan hasrat ingin berjumpe dan memilih PD...sebagai tempat atau destinasi beriadah...hehe

so...bila dah sampai depan laut memang xdapat nak digambarkan perasaan tenang tu....ditambah lagi dengan orang tersayang...memang menyeronok kan....ambik feel..

yang bestnya kan.. tgk gelagat orang mandi...happy je tgk budak2 mandi laut..saat2 mcm nie memang ramai orang...coz musim cuti sekolah kan...rasa nak terjun mandi je...tapi cepat2 kontrol ayu......haha...

by the way.....kami sempat merakam gambar...sebagai kenang-kenangan kan...untuk rujukan lepas kawin nanti....ececeh...*memang merancang ke arah itu....hehe.........ok..nanti update lagi...

Ayam masak kurma....

okey...kali nie saya nak kongsi menu  'Ayam masak kurma'....

Bahan-bahannya :

• ayam telah dipotong....(1/4)
• bawang merah dan putih ( dicincang halus)
• kentang (3 biji)
• bawang besar ( dibelah 2 )
• 2 bji lada besar ( dibelah 2 )
• rempah kurma + air sedikit dlm 1 mangkuk (1 paket kecil )
• santan (1 biji kelapa)
• 3 biji limau kasturi  (@ asam keping)

Cara membuatnya:

1. Panas sedikit minyak dan tumis bawang putih dan merah.
2. masukkan kurma yang dibancuh dgn air tadi...kacau sehingga pecah minyak.
3. tambah 1 cawan air dan masukkan ayam..biarkan 5 minit.
4. masukkan santan dan garam..kacau.
5. masukkan kentang yg telah dipotong.
6. apabila kentang hampir empuk, masukkan lada besar dan bawang besar.
7. last sekali.. perahkan limau kasturi...dan sedia untuk dimakan..

*mudahkan....kalo nak buat masak kari ..sama juga caranya..yang membezakannya, kari menggunakan cili kering,...okey, .resepi nie mak saya yang ajar....hasilnya memang sedap....3x tambah nasi sayang....hehe...selamat mencuba...:-)

rakyat tiada pilihan....

Assalamulaikum...

Bagaimana hendak saya gambarkan emosi saya kala ini...marah, geram, sakit hati, tertekan...dengan siapakah saya patut lontarkan apa yang terbuku didalam hati saya sebagai rakyat malaysia ??? ...wh0....where?

isu yang hendak saya bangkitkan berkaitan dengan kenaikan harga barang yang semakin melambung tinggi...apa saja barang...pakaian, barangan dapur, bahan mentah, makanan, perubatan, perkhidmatan...semuanya MAHAL!

okey..sebagai contoh, ubat untuk sakit tekak sahaja mencecah RM30...itu dari segi perubatan... 1kg ikan pula boleh mencecah puluhan ringgit (kembung, bawal, udang. sotong) belum ikan merah, siakap, parang dan tenggiri!

pengalaman saya..bulan lepas ke kedai untuk beli susu Ensure..susu nie baik untuk kesihatan la...harga dia mase tu RM62.90...then, bulan seterusnya saya beli, harga dia RM67.50...bayangkan dalam masa sebulan harga barang naik hampir RM5.... harga baru2 keluar dulu rm 50*... tgk! kita sebagai rakyat apa yang kita boleh buat...?? that why saya cakap kita tiada pilihan!!

negara kita boleh dikatakan negara kapitalis...keadaan kita semakin teruk...yang kaya terus kaya...yang miskin terus dihimpit kesusahan...sejujurnya, saya dan rakyat diluar sana merasa terhimpit dengan desakan hidup nie...hal ini kerana mahal mcm mana pun barang itu..kita terpaksa beli untuk terus hidup...

apa guna kenaikan gaji 13% andai yang dibayar balik melebihi 20%....lihatla.. kesannya apabila ekonomi dikuasai orang bukan melayu...natijahnya pada anak bangsa kita....fikirkan la...

Dah semester 6 pun...

assalamualaikum....ape khabar anda disana? hope chat2 ye...sorry sangat sejak akhir2 nie jarang sangat nak update...dah mula sem 6 nie menyebabkan saya kekangan masa...dah mula busy dengan asgment....oh my god..asgment melambak nak kena buat....huhu..

as student memang xboleh nak lari dari buat kertas kerja nie kan....now, dah mula buat tugasan cikit2 dah...sempat lari ke blog kejap...;-) hehe..

so..sekarang dah masuk sem 6..harap2 sem nie dapat result yang lebih baik hokey...u can do it hamidah! tahun  depan dah sem akhir...harap dapat konvo tahun depan yek....be patient,,xlama lagi dah pun...

Untuk awak...saya harap awak dapat hadir my convocation nanti ye...awak orang penting tau! sebab awak la orang yang bersama saya pada hari pertama saya daftar as student kat upm...so awak juga kena ada saat saya terima sijil nanti...awal & akhir akan bersama mu....cewah! hope...hope...

Happy bezday to me....

Ohh my god....sekejap je dah 26 years....

okey...semalam genap umur saya 26 tahun...cepatnya masa berlalu...xsangka kan..walaupun umur dah meningkat nie..harap2 tetap maintain mcm remaja sekolah lg ok...hehe

tahun nie, xda celebrete pun...just dapat wish dari family dan kawan2 FB.. hepy jgk bila orang lain ingat bezday kita...! erm...bila dah menginjak angka yang lebih besar nie...saya terfikir...keje xda lagi...jodoh pun belum lagi...rasa mcm budak baru lepas spm duk tunggu result...haha..walhal tua bangka dah...

ape2 pun...saya mengharapkan ulangtahun kelahiran ini akan mematangkan fikiran, dan diri saya ke arah yang lebih baik...moga sentiasa dibawah lindunganNYA...paling penting, saya bersyukur sangat masih ditemani oleh mak abah...i luv u mak abah!

happy bezday to me...happy bezday to me....lalala...

Ayam masak gulai lomak cili api....

haa...perasaan x korang sejak akhir2 nie asyik update menu resepi je...bukan apa.. tulis dalam blog nie lebih senang berbanding tulis kat buku ..pastu buku hilang kemana entah...then, bila nak masak, mase tu laa tercari-cari kan...however..share dalam blog lagi mudah dan senangkan...

okey. hari nie nak share resepi peveret si buah hati nie..alaa..sesape yang duk nogori memang suko dengan lauk nie la...apo laie...gulai ayam la...hehe..baru nak belajar katanya...okey, jangan lengahkan maso..jom ninjau ke dapor...( nogori tekau )


Ramuan : (untuk 3org makan)

• sebelah ayam sahaja yang telah dipotong
• serai 3 batang (dititik)
• santan rm3.00 
• cili api dan kunyit yg telah dikisar
• kentang yang telah dipotong
• 2 keping asam keping

Cara memasaknya:

1. masukkan ayam yg dipotong tadi kedalam periuk,
2. letakkan serai yg telah dititik...
3. masukkan 1 setengah sudu cili api & kunyit yg telah dikisar, baru hidupkan api gas!
4. masukkan santan dan sedikit air
5. letakkan garam besar secukup rasa dan asam keping
6. kemudian masukkan kentang
7. kacau gulai sehingga masak dan kentang benar2 empuk...

p/s : gulai tidak boleh ditinggalkan sebab ia perlu sentiasa dikacau...kalo x santan akan melimpah keluar...selamat mencuba

Karipap Cinta

okey...hari nie nak kongsi resepi karipap cinta...amboi, nama bukan main lagi...
karipap kentang laa...sardin pun boleh! bila dah siap, saya bagi jiran2 duk rasa...apakata mereka terbaik la! hehe...xlupe juga saya sempat beri pada keluarga bakal suami...cececeh..*kenyit mata ckit...

Bahan :

• 4 biji kentang yang telah dipotong dadu
• 2 sudu serbuk kari
• tepung gandum
• 3 biji bawang merah & putih (dihiris)
• minyak masak
• 1 cawan air suam berisi garam

Cara membuatnya inti kentang:

1. panaskan kuali bersama air rebusan
2. masukkan hirisan bawang, kentang dengan serbuk kari dan sedikit garam
3. rebus kentang didalam kuali sehingga empuk
4. angkat dan letakkan kedalam bekas.

Cara membuat kulit karipap :

1. ambil 3 senduk tepung gandum
2. panaskan setengah cawan minyak masak dalam periuk, kemudian tuangkan pada acuan tepung gandum tadi.
3. gaul tepung sehingga sebati bersama dengan air yang direndam dengan garam tadi (tgk bahan diatas)
4. setelah tepung di uli..bahagikan tepung besar2 penumbuk untuk di lenyek dengan papan uli
5. siap untuk di tekap dengan acuan karipap dan dimasukkan inti kentang tadi...
6. sedia untuk digoreng.

p/s: karipap segera yang telah siap eloklah disimpan dalam peti ais. ~

kalo nak buat karipap sardin, buat sambal sardin kemudian campurkan dengan inti kentang tadi...memang sedap.

*saya lebih suka karipap sardin....anda? hehe